Ο Νίκος Οικονόμου γεννήθηκε στις 19 Φεβρουαρίου 1973 στη Νίκαια, έχει ύψος 2.06μ και αγωνίζεται σε θέση φόργουορντ. Ξεκίνησε την καριέρα του στον Ιωνικό Νίκαιας και το 1991 μεταγράφηκε στον Παναθηναϊκό, τη φανέλα του οποίου φόρεσε για 8 χρόνια. Το 1999 μετακόμισε στη Μπολόνια και την Κίντερ, ενώ την επόμενη χρονιά επέστρεψε στην Ελλάδα, υπογράφοντας συμβόλαιο με τον Ολυμπιακό (8,9π και 2.9ρ στην Ελλάδα και 12,5π και 3ρ στην Ευρωλίγκα). Το 2001 φόρεσε τη φανέλα της Μπαρτσελόνα (12π και 2,1ρ στην Ευρωλίγκα και 6,5π και 1ρ στην Ισπανία). Το 2002 αγωνίστηκε στην Ολύμπια Λάρισας (16π και 5,1ρ σε 22 ματς στην Ελλάδα). Το 2003 υπέγραψε στη Ντινάμο Μόσχας (12,5π και 4,1ρ σε 37 ματς στη Ρωσία και 13,8π και 3,9ρ σε 17 ματς στο FIBA Europe Cup). Το 2004 γύρισε και πάλι στο ελληνικό πρωτάθλημα, αυτή τη φορά με τον Πανιώνιο (19π και 3ρ στην Ελλάδα), με τον οποίο ανανέωσε τη συνεργασία του για δύο ακόμα χρόνια. Το 2005 είχε 12,7π και 2.9ρ με 41% στα τρίποντα σε 25 αγώνες, ενώ φέτος δεν ξεκίνησε την χρονιά με τους «κυανερύθρους» και «μετακόμισε» στην Κυψέλη στα τέλη Δεκεμβρίου.
Έχει αγωνισθεί σε όλες τις εθνικές ομάδες: ανδρών (από το 1991 έως το 2000: 109 συμμετοχές, 1156 πόντοι), ανδρών (3 συμμετοχές, 61 πόντοι), ελπίδων (23 συμμετοχές, 242 πόντοι), εφήβων (45 συμμετοχές, 888 πόντοι), παίδων (30 συμμετοχές 580 πόντοι). Στέφθηκε Πρωταθλητής Ευρώπης το 1996 με τον Παναθηναϊκό, Πρωταθλητής Ελλάδος το 1998 και το 1999 με τον Παναθηναϊκό και ήταν μέλος της Εθνικής Ομάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες το 1996 στην Ατλάντα.
